Ceux qui me connaissent savent....que je n'aime pas cuisiner...

Mais il y a cuisiner & Cuisiner!

Ne pas confondre la minuscule avec la Majuscule!

Je suis une gourmande! j'adore manger, j'adoooore le chocolat et j'adore quand c'est vite fait et bon....! 

Je ne suis pas du genre à commencer ma popotte à 8h du mat pour le midi ou à passer ma journée derrière les fourneaux!! Oh non!

Je suis plutôt de celle qui aime les bonnes choses sans y passer la nuit...(j'ai bien d'autres choses à faire...mon repassage...éhéh..entre autre encore..) 

Un bon bourguignon, une bonne soupe de légumes, une succulente tarte au chocolat, une onctueuse mousse au choco - spéculoos, une appétissante quiche lorraine sans pâte, mes cookies hebdomadaire, mes moelleux muffins .... Bref.... 

Et aujourd'hui, j'avais envie d'une brioche...mais pas celle comme d'habitude, ma natte banale....

Non, une brioche noisettes - pépites choco...dans un plat! 

Et alors ça donne quoi?

"Un truc moche" disposé en forme de "soleil"......

Puis, on laisse reposer 1h 30...

ça donne ça: 

bien gonflée, badigeonnée au jaune d'oeuf sucré....

Et après 22 minutes de cuisson....:

Photos réalisées sans trucage.....

elle est vraiment comme ça, et en plus...ELLE EST BONNE!

ne léchez pas l'écran comme ça voyons....!!

Le petit plus???

100g de noisettes en poudre mélangées à la pâte (brioche de base) et de vraies pépites de chocolat coupées en taille appétissante.....!! 

C'est d'la bombe! vivement le petit dej demain matin!

EDIT: La recette!! 

Bah oui, j'pensais pas que ça vous alliez me la demander....Vu que bon, la brioche tout le monde sait la faire non???? 

Alors j'suis contente et je vous livre mon secret... (mdr...C'est Francine!)

*350g de Farine Francine pour Brioche (bah oui...)

* 175ml de lait

* 2 sachets de levure boulangère (moi j'en mets 1 et demi... du coup avec 3 sachets, j'fais 2 brioches...éhéhéh c'est tout calculé)

* 1 cuillère à café de sel

* 2 cuillères à soupe de sucre (j'rajoute 1 sucre vanillé)

* 1 oeuf 

*100g de beurre RAMOLLI (pas fondu liquide!!!)

* 100g de semoule de noisettes (ou amandes ou ... c'que vous voulez en fait)

* la moitié d'une tablette de chocolat taillée en pépites...

Mélanger la farine, le sucre, le sel. Faire un ti puits et ajouter la levure!

Verse lentement le lait TIEDE , l'oeuf et le beurre RAMOLLI! Pétrir avec une cuillère en bois pendant 6 minutes..(bon, j'vous avoue, je tiens rarement plus de 4 minutes...après j'ai une crampe!) puis malaxer avec les mains farinées..(et enlevez vos bagues.... sinon ça cooooooooolle), recouvrir et laisser reposer 15 minutes!

Puis.....une clope, un café et les quelques minutes qui restent plus tard, sur le plan de travail fariné, former un boudin, ajouter les 100g de semoule de noisettes, les pépites de choco, puis diviser en plusieurs petites boules... Les mettre comme sur la première photo, recouvrir et laisser reposer 1H15 ...AU CHAUD...(moi...perso, je préchauffe mon four sur 100° environ pendant la prépa et ensuite je l'éteint pour laisser reposer la pâte dedans avec la porte entre-ouverte!!! )

1h et des poussières plus tard, badigeonner la belle, qui a bien gonflée d'oeuf sucrée ou lait (au choix) et enfournez avec le four allumé cette fois à 180° pendant 20 à 25 minutes (ça c'est suivant la hauteur ... à vous de juger en piquant dedans !)

REGALEZ VOUS !

Voilà..... pour toutes questions supplémentaires, veuillez vous adresser aux gourmands qui ont tout mangé!!!!